Nydelige hveteboller :)

Hei og god fredag alle sammen! Da skal jeg dele min gode oppskrift på hveteboller med dere. Håper at noen kan få glede av den. Det finnes jo like mange oppskrifter på disse godsakene som det finnes folk, men her er ihvertfall den jeg synes er best...



 

 

15 dl hvetemel

1 dl sukker (kan godt reduseres)

2 pk tørrgjær

3 ts kardemomme

rosiner (kan sløyfes)

150 gr margarin (smeltes)

5 dl H-melk

 

 

Bland først alt det tørre. Smelt smør og varm så melken sammen med dette til det er fingervarmt. Vips, så har du en deilig deig etter at du har jobbet den godt sammen. Kna med fordel i ca 5 min. Heves i en havl time, helst under plast. Del opp i emner og trill ut. Etterheves i ca 1 time under et klede. Smør med sammenvispet egg før steking. Anbefaler stekepapir, så slipper man mye vasking av stekeplater!

 

 

200 *C

Midterste rille

10-15 minutter

 

 

Lykke til :)

 

 

<3

 

Annes Home Secret