Hei godt folk og god kveld! Det er slik, at jeg driver og tenker litt på hva jeg skal bake til besøk på onsdag. Det spørs om det ikke blir disse gode cupcaksene her da. De er så gode og lette å få fine så lenge man bruker ei form beregnet på muffins eller cupcakes. Man kan velge å servere dem bare sånn som de er, men man kan med fordel lage en god topping. Her er det bare fantasien som må taes i bruk, men dere finner oppskrifter på flere toppinger her inne på bloggen min under
"oppskrifter" :)
100 g smør
2 dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
11/2 dl melk eller annen væske
Rør smør og sukker hvitt. Rør inn ett og ett egg.
Sikt i det tørre og tilsett væsken.
Gir ca 20 muffins.
Stekes på 175 *C, midt i ovnen i 15-20 min.
Lykke til :)
Ha en riktig god kveld videre!
Anne
Hei
SvarSlettTusen takk for koselig kommentar hos meg, og så kjekt at du fant meg for da fant eg deg også ;) For en fin og veldig inspirerende blogg du har her. Gleder meg til å følge med videre !
Ha ei kjempe fin ny veke !
Klem
Muffins er jo veldig greie kaker å lage.
SvarSlettPasse store å spise, kan varieres i det uendelige.
Og som regel smaker det kjempegodt.
lykke til med forberedelsene.
Skal visst ha folk her på lørdag så jeg må
finne ut hva jeg skal servere da
Ha en god dag :)
Kjekt med muffins, og som du sier, toppingen kan varieres og da kan det jo bli mange ulike smaker på et fat :o) Ha en herlig kveld! Klem fra Nina
SvarSlettDet så deilig ut! Og mufins er jo lett å variere, så man kan få mange forskjellige slag på et fat :-) Lykke til med besøket !
SvarSlett